县市场监督管理局为高考保驾护航

时间:2021-06-10 09:51:31 来源:县市场监督管理局 作者:县市场监督管理局

  县市场监管局多措并举,全力做好2021年高考期间食品安全服务保障工作。

图片1.png

  一是全面排查。县市场监管局结合辖区考点设置情况,局长时海定、副局长罗晓刚带队重点对考生就餐学校食堂、监考教师就餐宾馆、学校周边食品经营单位逐一进行全面排查。重点检查食品经营单位许可资质、环境卫生、从业人员健康证明和培训教育,食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等是否符合规范要求,及时发现并消除食品安全隐患。

  二是驻点保障。县市场监管局执法人员在考试期间,入驻各食宿点进行全程监督,做到定点定人定责,重点对食品原料采购验收、粗加工、餐具消毒、加工烹饪、备餐、分餐、食品留样等实施全程监控监督,切实做好督查指导工作。

  三是加强宣传。印发《高考期间食品安全温馨提示》,在各学校门口、集中食宿点等场所进行张贴、发布,提醒广大家长和考生,科学健康饮食,不在路边摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,不吃不洁食品、过期食品,提高食品安全意识和自我保护能力,为广大考生提供安全的饮食环境。